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調查:八成餐廳考慮加價

2022-6-22 14:17| 发布者: mpeditor| 查看: 139| 评论: 0

摘要: (華頁訊)食材價格上升令餐飲業考慮加價。一項調查顯示,餐廳經營者擔心生活費上升令市民減少外出用膳,但很多餐廳需要加價以應付食材價格增加。餐廳協會詢問會如何應付食材加價,有八成表示會加價,並有五成說會吸 ...


(華頁訊)食材價格上升令餐飲業考慮加價。

一項調查顯示,餐廳經營者擔心生活費上升令市民減少外出用膳,但很多餐廳需要加價以應付食材價格增加。

餐廳協會詢問會如何應付食材加價,有八成表示會加價,並有五成說會吸納部分成本。

該協會執行長Marisa Bidois說,餐廳老闆受到兩年疫情打擊,已是生意難做,現在更要提心生活費上升令市民減少外出用膳。

她說,由於食材價格已經增加,並預期會繼續上升,因此,她認為大部分餐廳加價是無可避免。

餐廳協會調查顯示,七成會員表示,食材價格紛紛增加,包括乳製品,乾貨和肉類。


鲜花

握手

雷人

路过

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