骰仔剛看完在串流平台Netflix播放的真人實景騷《黑白大廚：料理階級大戰》。 

這個節目在全球很多國家均受觀眾歡迎，是該串流平台近日其中一個高收視節目。 

這個節目在網絡上已引起不少回嚮與評論。 

骰仔只想提出一點看法。

骰仔認為《黑白大廚》是韓國飲食界通過這個節目，以遊戲方式，向全球推銷韓國美食。 

他們向全球觀眾宣告：韓國除了泡菜、炸雞和韓式燒烤外，還有很多很多美食。 

參加比賽的100人中，有20位名廚和80位平民廚師；從坊間報道得悉，當中有些名廚起初是推卻參賽，畢竟他們有名聲，並已建立個人飲食事業，更有人曾任烹飪比賽評判，無需通過參賽去增加曝光或知名度。

假如在比賽中敗給平民廚師，可能會對個人事業帶來反效果。

但他們最終答應參賽，主因是同意節目創作人的意念，要通過節目把韓國廚師的廚藝和美食，讓全球知道。 

而兩名評判之一的安成宰，本身是韓國唯一米芝蓮三星餐廳《Mosu》經營者兼主廚，原來對出任評判工作也有猶豫，後來也是基於要協助推廣韓國美食已擔任評判。 

《黑白大廚》最終也展現了該國在製造大型綜藝節目和推廣宣傳上的軟實力。

該節目在全球各國的高收視，相信已順利把韓國美食推至全球。

據悉，參賽名廚雖然在賽事中被淘汰，但他們經營的餐廳被迅速訂滿，客人要待到明年才能嚐到他們的美食。 

有些別國生意人也看到商機，實行大搞韓國美食團，光顧的不一定是名廚的餐廳，也可以是參賽平民廚師的食店。

事實上，有些參賽的平民廚師，在節目播出後，雖不會在短期內成為名廚，但已成為名人。