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「视频」寻闽味：鲜辣爽口擂椒鱼

2022-12-15 18:15| 发布者: mpeditor| 查看: 477| 评论: 0|原作者: 新华社|来自: NZ华页

摘要: 　擂椒鱼是福建邵武的一道特色菜，将青红椒反复擂转后制成的擂辣椒与稻花鱼一同烹煮，成菜鲜辣入味，肉质爽滑，唇齿留香。

　擂椒鱼是福建邵武的一道特色菜，将青红椒反复擂转后制成的擂辣椒与稻花鱼一同烹煮，成菜鲜辣入味，肉质爽滑，唇齿留香。

　制片人：马宝军

　　策划：杜屹然

　　统筹：孙黎

　　编导：陶玲君

　　记者：郭圻

　　新媒体编辑：杜利伟

　　监制：马宝军

　　供稿来源：邵武市融媒体中心

　　中国新华新闻电视网（CNC）出品

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